填空题
形成牛肉特殊风味的重要物质是牛肉中的（）
氨基酸
填空题 泌乳牛的日粮中要有一定的轻泻成分，常用的轻泻性饲料有（）
填空题 成年牛不必从饲料中供给B族维生素的原因是（）
填空题 牛易患创伤性网胃炎和心包炎的原因是（）
