判断题 冷冻干燥法适用于绝大多数生物产品的干燥和浓缩，可以最大限度地保证生物产品的活性。

判断题 喷雾干燥可以直接干燥溶液状态的物料，特别是粘稠液。

判断题 凝胶浓缩适用于各种生物分子的浓缩操作。