判断题
若加工中的损耗质量为5千克,加工前的毛料重量为8千克,则损耗率为60%。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 净料质量等于毛料质量乘以净料率。
判断题 净料成本在计算时要视具体情况确定单位质量的单位。
判断题 鱼肉中含有丰富的维生素A和维生素D。