判断题
对于营养不均衡的人群我们配餐时要做到“一步到位”，不管对方的接受度如何，也要配出完全符合营养要求的菜品。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 两餐间隔不能太长，也不能过短。太长会产生高度饥饿感觉，甚至血糖降低，也影响工作效率，间隔太短则影响食欲。
多项选择题 在进行每类食物摄入量评价时，（）的摄入量不能直接相加，需要进行换算。
多项选择题 应该要限制哪类食物的摄入量，否则对健康有极大危害？（）
