填空题 检测麦汁碘值时，在每支试管中应加入0.02N的碘液（）ml。

填空题 麦汁总多酚检测中所用的铁试剂正常情况下应该是（）色，且必须完全澄清。

填空题 碱遇酚酞指示剂会变成（）色。