判断题 采用化学灭菌法对空气进行杀菌后，得到的杀菌空气可以直接引入发酵罐内，不需要再去除夹在空气中的水汽和水雾。

判断题 过滤介质捕捉空气中微粒与空气流速有密切关联，当空气流速低于某一数值时，微粒不能因惯性碰撞而滞留于纤维上，捕获效率显著下降，此时的流速称为临界流速。

判断题 空气中微生物的数量与温度及其他环境条件有关，一般而言离地面越高含菌量越少，农村和山区比城市含菌少，工厂附近主风向上游密度较下游低，雨天比晴天含菌量少。