单项选择题 丙烯酰胺主要是（）食物在高温加热（120℃以上）中形成的。

单项选择题 杂环胺主要是（）在高温条件（﹥200℃）下产生的。

单项选择题 著名的日本“痛痛病”是由于长期摄入（）而引起的慢性中毒。