单项选择题
可通过血脑屏障，损害中枢神经系统的中毒是（）
A.镉中毒 B.砷中毒 C.铅中毒 D.汞中毒 E.氟中毒
单项选择题 某些动物性食品本身含有有毒成分或者动物组织分解产生的有毒成分引起的食物中毒称为（）
单项选择题 在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是（）
单项选择题 食用在冰箱中保藏时间过长的奶制品和肉制品很容易引起（）
