判断题 酱香型白酒的成香成分十分复杂，主要是由酱香、窖底香和醇甜香3类成分融合而成。

判断题 饮用黄酒时一般要温酒。

判断题 黄酒主要生产原料有糯米、大米、黏黄米等。