判断题
推餐车送餐时,餐盒不宜堆得太高,一般10盒为宜。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 推餐车收餐时,应尽可能多收些餐盘。
判断题 检查餐食要求认真做好餐食的清点、核对和检查,确保餐食数量正确、品种齐全。
判断题 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化。