单项选择题
加热或蒸馏易燃液体必须在（）上缓慢进行。蒸馏易燃液体不得离人，以防温度过高或冷却水突然中断而引发事故。
A.电炉 B.水浴或电热板 C.酒精灯 D．喷灯
单项选择题 进行有危险性工作时，必须按有关规定采取防护措施，现场至少应有（）人进行操作，以防万一发生事故，能够得到及时救助。
单项选择题 对食品感官分析的评价不正确的是（）
单项选择题 调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属于（）
