单项选择题
肉僵直主要与哪种因素有关（）
A.微生物B.pHC.含水量D.温度E.组织酶
单项选择题 在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后（）
单项选择题 酒类中甲醇主要来自于（）
单项选择题 杂醇油含量高的酒可造成饮酒者（）
