多项选择题
符合成熟肉特点的选项是（）
A.pH值升高B.保水性降低C.保水性增强D.肌肉嫩度升高E.风味得到改善
多项选择题 放血良好白条鸡的特征有（）
多项选择题 电麻法的缺点在于（）
单项选择题 炎症初期淋巴结的病理变化主要表现（）
