单项选择题
下列具有保护皮肤，免受射线损伤的生理功能为（）。
A、胆固醇 B、亚油酸 C、饱和脂肪酸 D、短链脂肪酸
单项选择题 脂肪和磷脂的消化主要在哪里进行（）
单项选择题 下列哪一种物质是中性脂肪（）。
单项选择题 每天摄入的脂类中，n-6和n-3型PUFA的最佳比例是（）。
