单项选择题
等电点时的蛋白质的电荷状态为（）。
A.带正电荷 B.带负电荷 C.净电荷为零 D.与非等电点时状态相同
单项选择题 硝酸反应后不具有旋光性的化合物是（）。
单项选择题 不具还原性的糖是（）。
单项选择题 碱性最弱的化合物是（）。
