判断题
不新鲜的畜肝颜色浓。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 羊肉的纤维细嫩、脂肪软。
判断题 黄牛、水牛和牦牛三种牛肉中,牦牛肉质最差。
判断题 自溶阶段的肉会开始变质。