单项选择题

A.每百克米饭中含有的主要供能物质较多
B.食物中的蛋白质在小肠处开始被消化
C.牛肉蛋白是优质蛋白,可提供多种必需氨基酸
D.摄入足量的番茄可以有效预防坏血病