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酶

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填空题

4种催化机理:临近+定向效应、工价催化、广义酸碱催化、()

【参考答案】

结构扭曲

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填空题 酶的分类:氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、()

名词解释 酶活力单位

名词解释 活性部位

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