单项选择题
白酒生产是开放式的，酿造过程中将不可避免地感染大量乳酸菌，并进入窖内发酵，赋予白酒独特的风味，常见的乳酸菌不包括（）。
A.明串珠菌B.枯草杆菌C.乳酸杆菌D.足球菌
单项选择题 高温曲培养温度在（）。
单项选择题 纯粮固态白酒生产主要以（）为原料。
单项选择题 按糖化剂区分白酒，以下哪项不正确？（）
