问答题
果酸在果胶软糖制造过程中起着怎样的作用？
果胶软糖制造过程中添加果酸主要利有它来调整形成凝胶所必需的PH值，同时调整糖酸比例，使产品产生可口的甜酸感觉，并衬托果味......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 果胶制造果胶软糖的机理是什么？
问答题 如何选择果胶制造果胶软糖？
问答题 明胶软糖冷冻干燥后为什么不能立即包装？
