多项选择题
通过品尝确定与目标产品最相近的方案，然后在此基础上对调配比例进一步调整，这种调整的依据是（）等方面。
A.香气 B.口感滋味 C.典型性 D.颜色
多项选择题 甜味可以和（）相互掩盖。
多项选择题 根据葡萄酒陈酿期间的品评目的，一般采用（）。
多项选择题 GB/15037-2006中柠檬酸指标为（）。
