单项选择题 西餐正式上菜顺序为（）。

单项选择题 上水果、鸡、龙虾时，一般会送上一只小的水碗，其中飘着柠檬片或者玫瑰花瓣，这是（）。

单项选择题 饮酒必须根据自己的酒量，一般应控制在本人酒量的（）以内，饮酒过容易失态，会影响整个宴会的进行。