问答题
简述食用香精在食品中的主要作用。
(1)食品本身没有香味,添加香精使食品产生香味;(2)食品本身的香味部分丧失,添加香精使食品产生或者恢复原有......
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问答题 香精与香料有何不同?
多项选择题 植物性天然香料包括()。
多项选择题 配制水溶性香精的稀释剂可以是()。