单项选择题 大米中蛋白质含量（），以谷蛋白为主，是低过敏蛋白质，非常适合儿童食用。

单项选择题 患有肝硬化或胃溃疡的病人，进食大量（）易引起静脉破裂和溃疡出血。

单项选择题 贫血的人适合吃（）。