判断题 非必需氨基酸是指人体代谢中可有可无的氨基酸。

判断题 膳食营养方案必须根据病人的疾病特点与护理、药物以及外科手术等情况相结合来制定。

填空题 医院基本膳食为（）、（）、（）及（）4种。