判断题 黑胡椒是用成熟的果实去皮后加工而成的。

判断题 由于亚硝酸盐可与胺类形成致癌物，所以在肉类制品生产中禁止使用。

判断题 意大利的来杭鸡是典型的肉用型家禽。