问答题
食品细菌是什么，包括哪几类细菌？
食品细菌：一般在食品中存在的细菌。包括：致病性、相对致病性、非致病性的细菌。
填空题 微生物对食品污染可分为（）。
问答题 食品卫生学今后的工作重点包括哪些方面？
问答题 为什么说“食品污染依然是食品卫生及安全的主要问题”？
