单项选择题 鱼类的安全卫生问题，应注意（）保鲜，防止鲜死鱼在销售中变质。

单项选择题 海扇贝、牡蛎等双壳动物中有（）毒素。

单项选择题 氟乙酰胺属剧毒物，若在植物上喷洒浓度为0.025~0.05%的氟乙酰胺后，其残效期较长，故人和动物（）天内不得食用。