名词解释
必需氨基酸（essential amino acids）
指人（或其它脊椎动物）自己不能合成，需要从饮食中获得的氨基酸，例如赖氨酸、苏氨酸等氨基酸。
名词解释 氨基酸（aminoacids）
问答题 简述维生素A、D、B1、B2、PP、C的生理功能与缺乏症。
问答题 何谓维生素缺乏症？试分析其产生原因。
