问答题
简述饭店经营环境的构成要素
（1）宏观环境①政治法律环境②经济环境③科技环境④社会文化环境
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问答题 简述饭店组织制度的类型
问答题 饭店组织结构形式的主要原则
问答题 简述波特一般性战略的主要内容
