单项选择题
防止食品腐败所依据的主要原理是()。
A.将食品内的细菌都杀死 B.抑制食品内真菌的生长和繁殖 C.将食品内的真菌都杀死 D.杀死或抑制食品内微生物的生长和繁殖
单项选择题 夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的是()。
单项选择题 细菌真菌对自然界最重要的作用是()。
单项选择题 在无氧的条件下,一些细菌将污水中的有机物通过发酵分解产生一种可利用的气体,使污水得到净化,这种气体可能是()。