判断题 茶氨酸、咖啡碱和多酚类物质是茶叶所特有的主要内含化学成分。

判断题 所谓的工夫茶，既是指制作、品饮极费工夫的茶类，也是指泡茶极为讲究的“真功夫”。

判断题 湿评台规格高850mm，宽450mm，不设边框。