单项选择题
防止生物性二次污染的措施是（）
A.保持动物饲养环境卫生，建立无病畜禽群体 B.加强动物饲养管理，提高动物抗病能力 C.实施动物及动物产品可追溯管理 D.从业人员不得患有国家规定的疾病 E.加强动物检疫工作，建立无特定疫病区
单项选择题 以呕吐为特征症状，常呈喷射状的食物中毒是（）
单项选择题 食品中最常见和公共卫生学上重要的一种感染人和多种动物的重要人畜共患病病原是（）
单项选择题 细菌性食物中毒中最常见，发病率为40～60%的是（）
