多项选择题
关于肉与肉制品的检验注意事项,下列描述正确的有()。
A.冻肉冻禽在检验时不能用温水解冻,当天气寒冷自然解冻过慢时,可置流水下解冻 B.采取检样时,勿使其中混有结缔组织 C.采取检样时应注意则整只畜肉的各部位选点 D.对熟制加工用的器皿用具等操作环节采样时,干物用较湿的棉拭,湿物用较干的棉拭 E.钳剪工具须待凉却后再切入检样
单项选择题 成品啤酒中双乙酰含量不能超过()mg/L。
单项选择题 果汁中糖精钠的最大允许使用量为()g/kg
单项选择题 以下哪种食品添加剂被禁止使用()。