单项选择题
家禽的肠需要用（）才算完成初加工。
A.盐粗搓洗法 B.里外翻洗法 C.清水漂洗法 D.灌水冲洗法
单项选择题 青蟹四季均产，以（）所产的为最美。
单项选择题 甲鱼的烫泡温度为（）。
单项选择题 下列水产类初步加工需要烫泡的是（）。
