问答题

【参考答案】

(1)必须做到生熟食品分开放置,以防止交叉污染。
(2)一般食品贮存时间不宜过长,鱼肉类食品贮存不宜超过5~7......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)