单项选择题
超高温产品中,引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为()
A.细菌总数 B.芽孢总数 C.耐热芽孢总数 D.嗜冷菌总数
单项选择题 在超高温产品中,主要引起杀菌不彻底的微生物主要为()
单项选择题 有芽孢的细菌具有()
多项选择题 坏包污染类型()