单项选择题
()在西餐中主要用于菜肴、米饭、汤及沙司的调色和调味。
A.丁香B.肉桂C.藏红花D.小茴香
单项选择题 ()又名火焰菜,主要以球形的肉质提供食用,是欧美各国的主要蔬菜之一。
单项选择题 下列西餐蔬菜不是叶菜类的是()。
单项选择题 西餐中,将()加工后浸泡于橄榄油中,常常用于沙拉的制作。