判断题 严禁在馒头、包子等小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)中使用硫酸铝钾和硫酸铝铵(含铝添加剂)。()

判断题 通过资产负债表可以计算流动比率、速动比率，以了解企业的短期偿债能力。()

判断题 企业的“银行存款(人民币户)”应按实际收付人民币数额记帐，而“银行存款(外币户)”应按当天市场汇率或当期平均市场汇率折合，两者不一致时，差额记入“财务费用”等科目。()