多项选择题
以下属于大肠菌群的有:()
A.大肠埃希氏菌属B.肠杆菌属C.柠檬酸细菌属D.芽孢杆菌属E.克雷伯氏细菌属
多项选择题 食品中细菌总数的食品安全学意义主要有哪两个方面:()
单项选择题 大肠菌群被用作食品粪便污的指示菌,原因不包括()
单项选择题 有关菌落计数的计算,下列说法正确的是()