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列车员综合练习

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多项选择题

餐料、商品有检验、签收制度,()、销售符合食品卫生安全要求。

A.销售
B.加工
C.保管
D.采购

相关考题

多项选择题 不出售()、保质期和过期、变质,以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。

多项选择题 行李架物品摆放()。大件行李妥善放置,不占用席(铺)位,不堵塞通道。锐器、易碎品、杆状物品及重物等放在座(铺)位下面。衣帽钩限挂衣帽、服饰等轻质物品。

多项选择题 《非空调列车服务质量规范》规定:餐车刀具和锅铲等可移动铁器(),使用完毕后及时归位。

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