单项选择题
蛋白质不具备的生理功用是（）
A.构成、修补、更新身体组织B.调节生理机能C.溶解维生素D.供给热能
单项选择题 制作公爵夫人式土豆时，土豆泥中应加入适量的蛋黄和（）
单项选择题 制作番茄焗鱼片要用盐、胡椒粉、（）等把鱼片腌入味。
单项选择题 蔬菜汤的特点之一是（）
