单项选择题 茶叶中的（）可抑制胃肠道对胆固醇的吸收，起到防止肥胖的作用。

单项选择题 据科学家研究，茶叶中的部分化合物具有抗癌活性，在不同茶类中，活性最高的是（）。

单项选择题 下列综合代表中国茶道精神核心的字是（）。