判断题 生长肉牛肌肉的增重速度以公牛最快，阉牛次之，母牛最慢。

判断题 三河牛是我国掊育的乳肉兼用牛品种。

判断题 肉用型品种牛较乳用型品种牛、役用型品种牛生产速度快，屠宰率高，肉质好。