单项选择题 确诊为禽流感时，动物的肉应（）。

单项选择题 肌肉中肌凝蛋白凝固、肌纤维硬化的过程主要发生在（）。

单项选择题 在引起食物中毒的物质中，瘦肉精属于（）。