单项选择题
以下情况需要洗手的情况是：（）
A.员工拿取完生肉后去切黄米凉糕 B.员工去了卫生间，回到档口里再次处理食物 C.员工A替员工B去外卖处售卖杂粮，收取了客人的钱以后，回到面点搓莜面 D.以上都是
单项选择题 关于化学品的使用正确的是：（）
单项选择题 门店清洗工器具、厨具只可以用：（）
单项选择题 食品的四要素是什么：（）
