问答题
王女士的儿子5岁,她想请你为她的儿子编制一日食谱,请你简要叙述编制食谱的工作程序,并作出必要的计算?相关资料如下:
1、确定该儿童的能量需要:根据提供的资料查得该儿童每日能量需要为1600kcal。2、确定三大产能营养素的需......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 张太太是位家庭主妇,平时特别关注食品安全问题,请你告诉她如何通过感官判断食品是否发生腐败变质,以及家庭中预防食品腐败变质的主要措施有哪些?
问答题 慢性非传染性疾病已成为影响人类健康的主要疾病,这些疾病的发生与生活方式密切有关,作为营养师了解咨询对象的生活方式非常必要,请叙述健康生活方式测评的工作程序?
问答题 王先生想知道自己的膳食结构是否合理,请问你作为营养师应该如何对王先生的膳食结构进行评估?