单项选择题
防止食品中含有黄曲毒素污染的根本措施是（）.
A.防霉 B.去霉 C.去毒 D.挑出霉粒 E.碾压加工
单项选择题 某农药动物实验的最大无作用剂量为10mg/（kg·bw），人和动物的种间差异为10，个体差异为10，该农药每日允许摄入量［ADI，mg/（kg·bw）］是（）
单项选择题 四季豆中毒的有毒成分是（）.
单项选择题 我国居民碳水化合物的主要来源是（）
