单项选择题
以下烹调技法组选项中，全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是（）
A.炒和炸 B.炒和煎 C.煎和焖 D.油泡和煎
单项选择题 以模仿物象的自然形态，通过艺术加工形成图形的是（）
单项选择题 白果中毒是属于（）
单项选择题 下列关于营养素糖生理功能的说法，正确的是（）
