填空题
已知食物含氮量，计算食物中蛋白质含量应用的方法是（）。
样品含氮量×6.25
填空题 脂肪酸按其碳链长短可分为（）、（）和（）。
单项选择题 肠源性青紫病是因为（）中毒引起。
单项选择题 空腹血糖浓度为多少可以诊断为糖尿病（）
